La gastronomie avec Rollande Desbois
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Menu des Fêtes 2014
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 Gelée de betterave et caviar avruga

Crémeux de panais, café et zeste d'orange

Magrets de canard au goût d'épices
Pommes de terre boulangère

Mini rabioles glacées

Neige, mousse de chocolat blanc, doigts de truffes noires

Cliquez sur chacune des recettes

 

Menu pour 6 personnes

                                                             


 
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