La gastronomie avec Rollande Desbois
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2014 Menu de Pâques

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Apéritif : sucettes au fromage de chèvre

Velouté aux fanes de radis

 

Jambon de la ferme Gaspor, sauce Cumberland

Billes de pommes de terre et de maïs


Nougat glacé aux fruits confits, saveur d'érable

Sauce caramel salé
À boire : Douceur à l'érable


 
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